Gelamuffin sem glúten e sem lactose

Name: Gelamuffin sem glúten e sem lactose
Prep time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: null Muffin; 250 g Farinha sem glúten schaer mix c; 100 g Açúcar; 1 unidade Ovo; 1 Sachê Fermento; q.b. Baunilha; 200 mL Leite sem lactose; 100 g Manteiga sem lactose; 10 unidades Cones de sorvete sem glúten; null Glacê; 200 g Manteiga sem lactose; 300 g Açúcar de confeiteiro; 2 Colheres de sopa Leite sem lactose; q.b. Gotas de chocolate amargo

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Categoria: Sobremesas

Descubra o sabor único dos Gelamuffin sem glúten e lactose: muffins macios com cones de sorvete e gotas de chocolate. Perfeitos para todos! Experimente agora!

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: minCozimento: min

Tempo de preparação: 40 minPreparação: 40 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Muffin
Farinha sem glúten schaer mix c250g
Açúcar100g
Ovo1unidade
Fermento1Sachê
Baunilhaq.b.
Leite sem lactose200mL
Manteiga sem lactose100g
Cones de sorvete sem glúten10unidades
Glacê
Manteiga sem lactose200g
Açúcar de confeiteiro300g
Leite sem lactose2Colheres de sopa
Gotas de chocolate amargoq.b.

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 5
Muffin: Misture açúcar, farinha e fermento. Separe leite, ovos e manteiga derretida. Junte as duas misturas. Por último, adicione as gotas de chocolate.
ETAPA 2 DE 5
Cubra os cones com papel alumínio e certifique-se de que fiquem em pé (ou "mergulhe-os" em uma assadeira cheia de sal ou, como eu fiz, coloque-os entre as grades do forno)
ETAPA 3 DE 5
Encha os cones, mas não muito!! Asse a 180°C por 25 minutos Depois de esfriar, coloque o glacê
ETAPA 4 DE 5
Glacê: Misture todos os ingredientes e com um saco de confeitar coloque o glacê nos muffins resfriados
ETAPA 5 DE 5
Dicas: para torná-los mais saborosos, você pode fazer uma camada de cobertura com chocolate amargo fora do cone depois de resfriados

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	224,86
Carboidratos (g)	27,32
dos quais Açúcares (g)	19,43
Gorduras (g)	12,36
dos quais saturados (g)	7,11
Proteínas (g)	2,7
Fibras (g)	0,24
Venda (g)	0,06

Proteínas
2,7g·6%
Carboidratos
27,32g·64%
Gorduras
12,36g·29%
Fibras
0,24g·1%