Muffin de limão sem glúten e sem lactose

Name: Muffin de limão sem glúten e sem lactose
Prep time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g Ricota sem lactose; 25 g Iogurte sem lactose (eu uso alpro amêndoa); 100 g Açúcar; 2 unidades Ovos; 200 g Farinha sem glúten pasta farabella; 50 g Fécula; 6 g Fermento; 1 unidade Suco de limão; 1 unidade Raspas de limão; 1 Ampola Aroma de limão

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Categoria: Sobremesas

Experimente os Muffins de limão sem glúten e lactose: deliciosos e leves, com ingredientes selecionados para um sabor autêntico. Descubra mais e saboreie a tradição italiana!

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: minCozimento: min

Tempo de preparação: 40 minPreparação: 40 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Ricota sem lactose100g
Iogurte sem lactose (eu uso alpro amêndoa)25g
Açúcar100g
Ovos2unidades
Farinha sem glúten pasta farabella200g
Fécula50g
Fermento6g
Suco de limão1unidade
Raspas de limão1unidade
Aroma de limão1Ampola

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 2
Misture bem a ricota e o açúcar até ficar cremoso. Adicione os ovos, o iogurte, as raspas e o suco de limão (a ampola se desejar).
ETAPA 2 DE 2
Por fim, adicione as farinhas e o fermento peneirados. Misture pouco, a massa deve ficar bem grosseira. Asse por 22 minutos a 180°C

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	190,11
Carboidratos (g)	34,85
dos quais Açúcares (g)	13,65
Gorduras (g)	3,49
dos quais saturados (g)	1,57
Proteínas (g)	6,62
Fibras (g)	0,77
Venda (g)	0,12

Proteínas
6,62g·14%
Carboidratos
34,85g·76%
Gorduras
3,49g·8%
Fibras
0,77g·2%