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Pãezinhos doces

Pãezinhos doces

@sweetceliacworld
Categoria: Sobremesas

Macios e ótimos recheados

Dificuldade: Médio
Tempo de cozedura: 25 minCozimento: 25 min
Tempo de preparação: 60 minPreparação: 60 min
País: Italia
sweetceliacworld@sweetceliacworld

Ingredientes

N.º de Porções
  • Água morna225g
  • Extrato de baunilha1 e 1/2 colher de chá
  • Farinha caputo sem glúten200g
  • Farinha nutrisì sem glúten175g
  • Gotas de chocolateq.b.
  • Leite sem lactose65g
  • Fermento biológico fresco16g
  • Açúcar60g

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Misture o leite morno e o fermento. Depois adicione o extrato.

  2. ETAPA 2 DE 5

    Misture as 2 farinhas e o açúcar juntos e depois adicione a água e o fermento.

  3. ETAPA 3 DE 5

    Depois de misturar tudo com um garfo, adicione também o leite.

  4. ETAPA 4 DE 5

    Amasse à mão, ajudando-se com um pouco de farinha para não grudar nas mãos.

  5. ETAPA 5 DE 5

    Deixe crescer por 1h. Adicione as gotas, faça os pãezinhos e pincele com leite e ovo. 180° por 25 M

Informações gerais

Notas de conservação

Cobertos com um pano e saco para alimentos para que permaneçam macios

Origem

Italia

Análise

Macronutrientes (100 gr)

Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

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    Atenção
    Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
    Estilos de vida
    Intolerâncias e alergias
    Energia (kcal)209,87
    Carboidratos (g)45,47
    dos quais Açúcares (g)10,09
    Gorduras (g)1,19
    dos quais saturados (g)0,52
    Proteínas (g)6,57
    Fibras (g)1,26
    Venda (g)0,02
    • Proteínas
      6,57g·12%
    • Carboidratos
      45,47g·83%
    • Gorduras
      1,19g·2%
    • Fibras
      1,26g·2%