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Settembrini sem glúten e sem lactose

Settembrini sem glúten e sem lactose

@sweetceliacworld

Experimente os Settembrini sem glúten e lactose: deliciosos docinhos com compota de figos e amêndoas. Sabor autêntico e tradição italiana. Descubra agora!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: min
Preparação: 30 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Farinha nutrifree para massa sem glúten220g
  • Açúcar100g
  • Manteiga sem lactose85g
  • Ovos1unidade
  • Fermento para bolos1Colher de chá rasa
  • Extrato de baunilha1Colher de chá
  • Sal1Pitada
  • Raspas de limão1/2 Limão
  • Compota de figosq.b.
  • Amêndoas picadas grosseiramente150g

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 4

    Faça uma cova com a farinha e coloque no meio o açúcar, o sal, o ovo, a baunilha, as raspas, o fermento, a manteiga derretida e resfriada e comece a incorporar.

  2. ETAPA 2 DE 4

    Faça uma massa e deixe descansar 10 minutos na geladeira. Estenda em retângulos e coloque a compota previamente misturada com as amêndoas apenas em um lado do retângulo.

  3. ETAPA 3 DE 4

    Cubra e corte em cubos. Asse a 180°C por 15/20 minutos.

  4. ETAPA 4 DE 4

    Dicas: 👉🏻obviamente você também pode fazer uma excelente torta com os mesmos ingredientes

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)421
Carboidratos (g)40,46
dos quais Açúcares (g)17,04
Gorduras (g)24,06
dos quais saturados (g)7,58
Proteínas (g)10,4
Fibras (g)3,5
Venda (g)0,4
  • Proteínas
    10,4g·13%
  • Carboidratos
    40,46g·52%
  • Gorduras
    24,06g·31%
  • Fibras
    3,5g·4%