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  • torta de maçã com caramelo sem glúten e lactose
  • torta de maçã com caramelo sem glúten e lactose

    torta de maçã com caramelo sem glúten e lactose

    @sweetceliacworld

    Descubra nossa torta de maçã com caramelo: sem glúten e lactose, com sabor autêntico e ingredientes selecionados. Uma sobremesa da tradição italiana. Experimente agora!

    Dificuldade: Médio
    Tempo de cozedura: 45 minCozimento: 45 min
    Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min
    Home
    País: Italia
    sweetceliacworld@sweetceliacworld

    Ingredientes

    N.º de Porções
    • Água90ml
    • Manteiga sem lactose90g
    • Canelaq.b.
    • Caramelo
    • Farinha sem lactose schare mix c250g
    • Fermento para doces1pacote
    • Maçãs3unidades
    • Óleo de sementes90ml
    • Creme de leite sem lactose130g
    • Suco de limãoalgumas gotas
    • Ovo3unidades
    • Açúcar220g
    • Açúcar250g
    Categoria: Sobremesas

    Preparação

    1. ETAPA 1 DE 7

      Misture os ovos com o açúcar até ficarem espumosos

    2. ETAPA 2 DE 7

      Adicione gradualmente o óleo, água, limão, farinha e canela

    3. ETAPA 3 DE 7

      Por fim, adicione as maçãs descascadas e cortadas. Cozinhe por 45m

    4. ETAPA 4 DE 7

      Caramelo: derreta o açúcar em fogo baixo em uma panela grande com fundo duplo SEM mexer

    5. ETAPA 5 DE 7

      Quando estiver derretido o suficiente, gire a panela e depois mexa para incorporar os últimos pedaços sólidos restantes. Adicione a manteiga em cubos (deve estar em temperatura ambiente)

    6. ETAPA 6 DE 7

      No início parece que está queimando, mas depois se incorpora. Finalmente, com o fogo apagado, adicione o creme de leite e acenda o fogo novamente

    7. ETAPA 7 DE 7

      Deixe engrossar ligeiramente e depois transfira para um recipiente onde, uma vez frio, ganhará consistência

    Informações gerais

    Notas de conservação

    Em uma forma de torta

    Origem

    Italia

    Análise

    Macronutrientes (100 gr)

    Atenção
    Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
    Energia (kcal)294,71
    Carboidratos (g)41,64
    dos quais Açúcares (g)31,4
    Gorduras (g)13,45
    dos quais saturados (g)5,12
    Proteínas (g)4,06
    Fibras (g)0,67
    Venda (g)0,05
    • Proteínas
      4,06g·7%
    • Carboidratos
      41,64g·70%
    • Gorduras
      13,45g·22%
    • Fibras
      0,67g·1%
    Atenção
    Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
    Estilos de vida
    Intolerâncias e alergias