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Tortinhas tipo Mulino Bianco sem glúten e sem lactose

Tortinhas tipo Mulino Bianco sem glúten e sem lactose

@sweetceliacworld

Experimente as Tortinhas tipo Mulino Bianco sem glúten e lactose: uma combinação de sabor autêntico e ingredientes selecionados. Descubra mais e deixe-se conquistar!

Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: minCozimento: min
Tempo de preparação: 35 minPreparação: 35 min
País: Italia
sweetceliacworld@sweetceliacworld

Ingredientes

N.º de Porções
  • Ovo1unidade
  • Gemas de ovo1unidade
  • Farinha para massa quebrada sem glúten nutrifree150g
  • Fécula80g
  • Óleo de amêndoa bio40g
  • Fermento em pó para bolos1/2 colher de chá
  • Sal1pitada
  • Extrato de baunilhaq.b.
  • Açúcar de confeiteiro45g
  • Creme de avelãs
  • Avelãs torradas100g
  • Açúcar mascavo (opcional)33g
  • Cacau em pó amargo10g
  • Óleo de amêndoa40ml
  • Chocolate amargo80g
  • Chocolate ao leite sem lactose80g
  • Extrato de baunilha1colher de chá
Categoria: Sobremesas

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 6

    Para a massa quebrada: Misture a farinha com a fécula, o fermento, uma pitada de sal e o açúcar de confeiteiro Crie a tradicional fonte e coloque no meio o ovo, a gema, o óleo, o extrato para misturar juntos

  2. ETAPA 2 DE 6

    Depois misture tudo, faça uma bola e coloque na geladeira por 15 minutos

  3. ETAPA 3 DE 6

    Para o creme: Torre as avelãs e triture com açúcar, cacau e extrato. Adicione o óleo e, por último, os dois chocolates derretidos em banho-maria.

  4. ETAPA 4 DE 6

    Faça a forma da torta. Recheie e asse a 180° por 25 minutos

  5. ETAPA 5 DE 6

    Dicas: 👉🏻para o creme de avelãs também pode usar Rigoni sem lactose 👉🏻o óleo de amêndoa dá um toque a mais, mas também serve um óleo de sementes muito delicado

  6. ETAPA 6 DE 6

    Dicas: 👉🏻para o creme de avelãs também pode usar Rigoni sem lactose 👉🏻o óleo de amêndoa dá um toque a mais, mas também serve um óleo de sementes muito delicado

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Macronutrientes (100 gr)

Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Energia (kcal)443,09
Carboidratos (g)40,18
dos quais Açúcares (g)19,37
Gorduras (g)27,9
dos quais saturados (g)7,41
Proteínas (g)8,4
Fibras (g)2,21
Venda (g)0,18
  • Proteínas
    8,4g·11%
  • Carboidratos
    40,18g·51%
  • Gorduras
    27,9g·35%
  • Fibras
    2,21g·3%
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias