Deliciosas bolinhas de batata crocantes, perfeitas para um aperitivo ou um lanche salgado! Fáceis de preparar e irresistíveis de saborear.
Descasque as batatas, lave-as, corte em cubos e cozinhe.
Uma vez frias, amasse-as com um garfo.
Adicione a fécula de batata, sal, pimenta e páprica a gosto.
Misture bem e coloque a mistura na geladeira por meia hora para firmar.
Forme as bolinhas e coloque-as na cesta da fritadeira a ar.
Borrife com óleo e cozinhe a 200 graus por 15 minutos, até obter bolinhas bem douradas.
Na geladeira
Meu conselho? Triplique as doses e faça muitas... porque desaparecem num instante!
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 95,22 |
| Carboidratos (g) | 22,16 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,38 |
| Gorduras (g) | 0,09 |
| dos quais saturados (g) | 0,03 |
| Proteínas (g) | 2,06 |
| Fibras (g) | 1,51 |
| Venda (g) | 0,01 |
