Bolo camilla de pistache

Name: Bolo camilla de pistache
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 unidades ovos; 200 g açúcar; 200 g cenouras; 250 g farinha 00; 150 g óleo de girassol; 100 g pistaches sem sal; 30 g suco de limão; 1 unidade casca de limão; 1 pacote fermento; null Para a decoração:; 100 g chocolate branco; q.b. granulado de pistache

@taniago74_cucinapertutti

Categoria: Sobremesas

Um delicioso bolo de cenoura enriquecido com pistaches, perfeito para um lanche ou um café da manhã especial.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 45 minCozimento: 45 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

taniago74_cucinapertutti@taniago74_cucinapertutti

Ingredientes

N.º de Porções

Ovos3unidade
Açúcar200g
Cenouras200g
Farinha 00250g
Óleo de girassol150g
Pistaches sem sal100g
Suco de limão30g
Casca de limão1unidade
Fermento1pacote
Para a decoração:
Chocolate branco100g
Granulado de pistacheq.b.

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 8
Triture finamente os pistaches.
ETAPA 2 DE 8
Bata as cenouras em pedaços com o óleo até obter um creme.
ETAPA 3 DE 8
Bata os ovos com o açúcar e a casca de limão até que a mistura fique clara e espumosa.
ETAPA 4 DE 8
Adicione o creme de cenoura, o suco de limão e os pistaches triturados.
ETAPA 5 DE 8
Por fim, adicione a farinha peneirada com o fermento.
ETAPA 6 DE 8
Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada de 24 cm e asse em forno estático a 180 graus por 40/45 minutos.
ETAPA 7 DE 8
Uma vez resfriado, derreta o chocolate branco no micro-ondas ou em banho-maria e despeje sobre o bolo.
ETAPA 8 DE 8
Decore com o granulado.

Informações gerais

Notas de conservação

Na geladeira ou em local fresco e seco

Mais informações

Conserva-se bem por 2-3 dias. Ótimo para saborear sozinho ou acompanhado de uma xícara de chá ou café.

Origem

Italia, Liguria

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	322,75
Carboidratos (g)	33,4
dos quais Açúcares (g)	20,76
Gorduras (g)	18,56
dos quais saturados (g)	3,58
Proteínas (g)	6,46
Fibras (g)	2,31
Venda (g)	0,09

Proteínas
6,46g·11%
Carboidratos
33,4g·55%
Gorduras
18,56g·31%
Fibras
2,31g·4%