Tuduu
Bolo light sem farinha e açúcares adicionados

Bolo light sem farinha e açúcares adicionados

@taniago74_cucinapertutti

Um bolo leve e saudável, sem farinha e açúcares adicionados, perfeito para quem quer se deliciar sem culpa. Cozido na fritadeira a ar para uma preparação simples e rápida.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 30 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Ovos3unidade
  • Bananas maduras2unidade
  • Cacau em pó sem açúcar50g
  • Fermento em pó1unidade
  • Leite vegetal (ex. amêndoa, soja)100mL
  • Gotas de chocolate amargo sem açúcar50g

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 8

    Pré-aqueça a fritadeira a ar a 180°C.

  2. ETAPA 2 DE 8

    Em uma tigela, amasse as bananas maduras até obter um purê.

  3. ETAPA 3 DE 8

    Adicione os ovos e misture bem.

  4. ETAPA 4 DE 8

    Junte o cacau em pó sem açúcar, o fermento em pó e o leite vegetal, mexendo até obter uma mistura homogênea.

  5. ETAPA 5 DE 8

    Incorpore as gotas de chocolate amargo sem açúcar.

  6. ETAPA 6 DE 8

    Despeje a mistura em uma forma adequada para fritadeira a ar.

  7. ETAPA 7 DE 8

    Cozinhe na fritadeira a ar por cerca de 30 minutos a 180°C.

  8. ETAPA 8 DE 8

    Deixe esfriar antes de servir.

Sugestões

  • Fritadeira a ar

  • Tigela

  • Forma adequada para fritadeira a ar

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira por no máximo 3 dias.

Mais informações

Receita ideal para quem segue uma dieta ou quer manter um estilo de vida saudável.

Origem

Italia, Emilia Romagna

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)163,26
Carboidratos (g)13,47
dos quais Açúcares (g)7,37
Gorduras (g)8,22
dos quais saturados (g)3,95
Proteínas (g)8,34
Fibras (g)2,68
Venda (g)1,56
  • Proteínas
    8,34g·25%
  • Carboidratos
    13,47g·41%
  • Gorduras
    8,22g·25%
  • Fibras
    2,68g·8%