Croissants de massa folhada recheados

Name: Croissants de massa folhada recheados
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 unidade massa folhada; 1 unidade ovo; q.b. Sementes de Gergelim; q.b. frios; q.b. Queijos; q.b. salada

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Categoria: Entradas

Um delicioso aperitivo rápido de preparar, perfeito para um happy hour ou um jantar informal. Os croissants de massa folhada recheados são versáteis e saborosos, ideais para servir junto com frios, queijos e vegetais. Experimente e conquiste seus convidados com esta simples iguaria!

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 10 minCozimento: 10 min

Tempo de preparação: 20 minPreparação: 20 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Massa folhada1unidade
Ovo1unidade
Sementes de gergelimq.b.
Friosq.b.
Queijosq.b.
Saladaq.b.

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 6
Desenrole a massa folhada e corte-a com uma roda, fazendo primeiro dois cortes centrais para obter uma cruz. Em seguida, divida cada fatia em dois e depois novamente cada fatia em dois, obtendo 16 pedaços.
ETAPA 2 DE 6
Enrole cada fatia começando de fora para o centro.
ETAPA 3 DE 6
Utilizando o mesmo papel manteiga da massa folhada, levante-o e coloque os croissants sobre uma assadeira.
ETAPA 4 DE 6
Pincele-os com o ovo batido e cubra com as sementes de gergelim.
ETAPA 5 DE 6
Asse em forno pré-aquecido ventilado a 200 graus por 10 minutos (ou até que estejam dourados na superfície).
ETAPA 6 DE 6
Deixe os croissants esfriarem, corte-os ao meio e recheie com frios, queijos e salada a seu gosto.

Informações gerais

Notas de conservação

Geladeira

Mais informações

Os croissants de massa folhada recheados são ótimos servidos com vinho branco ou prosecco. Você pode armazenar os croissants na geladeira por no máximo dois dias, mas são melhores quando recém-preparados. Você pode variar o recheio com ingredientes a gosto, como presunto cozido, mussarela, tomates, atum, maionese, ovos cozidos, e outros.

Origem

Italia, Liguria

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	310,5
Carboidratos (g)	21,4
dos quais Açúcares (g)	0,95
Gorduras (g)	20,95
dos quais saturados (g)	10,63
Proteínas (g)	9,55
Fibras (g)	1,75
Venda (g)	0,29

Proteínas
9,55g·18%
Carboidratos
21,4g·40%
Gorduras
20,95g·39%
Fibras
1,75g·3%