Quadradinhos com chá de pêssego

Name: Quadradinhos com chá de pêssego
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 unidades Ovos; 2 unidades Pêssegos; q.b. Amêndoas laminadas; q.b. Açúcar mascavo; q.b. Gotas de chocolate; 250 g Farinha 00; 1 unidade Raspas de uma laranja orgânica; 130 mililitros Chá de pêssego; 120 g Açúcar refinado; 1 pacote Fermento em pó; 130 ml Óleo de girassol

@taniago74_cucinapertutti

Categoria: Sobremesas

Quadradinhos macios e perfumados, enriquecidos com o sabor intenso do chá de pêssego. Perfeitos para um café da manhã ou lanche especial!

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 35 minCozimento: 35 min

Tempo de preparação: 25 minPreparação: 25 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Ovos3unidades
Pêssegos2unidades
Amêndoas laminadasq.b.
Açúcar mascavoq.b.
Gotas de chocolateq.b.
Farinha 00250g
Raspas de uma laranja orgânica1unidade
Chá de pêssego130mililitros
Açúcar refinado120g
Fermento em pó1pacote
Óleo de girassol130ml

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 7
Bater os ovos com o açúcar até obter uma mistura espumosa e clara.
ETAPA 2 DE 7
Adicionar o óleo e o chá alternando com a farinha peneirada.
ETAPA 3 DE 7
Por fim, juntar o fermento, as raspas de laranja e as gotas de chocolate (deixando um pouco para a superfície).
ETAPA 4 DE 7
Despejar a mistura em uma forma quadrada untada e enfarinhada de 24cm.
ETAPA 5 DE 7
Cortar os pêssegos em fatias e distribuí-los sobre a superfície do bolo.
ETAPA 6 DE 7
Adicionar as amêndoas laminadas, as gotas de chocolate restantes e polvilhar com açúcar mascavo.
ETAPA 7 DE 7
Assar a 180° por cerca de 30-35 minutos. Deixar esfriar bem e cortar em quadradinhos.

Informações gerais

Notas de conservação

Na geladeira

Mais informações

Os quadradinhos se conservam por 2-3 dias na geladeira, são ótimos servidos com chá de pêssego ou suco de fruta.

Origem

Italia, Trentino Alto Adige

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	48,46
Carboidratos (g)	7,94
dos quais Açúcares (g)	6,69
Gorduras (g)	1,21
dos quais saturados (g)	0,18
Proteínas (g)	1,2
Fibras (g)	1,54

Proteínas
1,2g·10%
Carboidratos
7,94g·67%
Gorduras
1,21g·10%
Fibras
1,54g·13%