Coloque a manteiga para derreter no micro-ondas e, enquanto isso, triture finamente os grissini.
Misture com a manteiga, despeje nas formas e coloque na geladeira por 30 minutos ou no freezer por 10 minutos.
Enquanto isso, prepare a mousse batendo o presunto com o queijo.
Ajuste o sal e a pimenta.
Retire as tortinhas da geladeira, remova das formas e recheie com o creme.
Decore com migalhas de grissini e azeitonas.
Micro-ondas
Geladeira
Para a base, também podem ser usados grissini normais ou crackers.
Italy
| Energia (kcal) | 374,91 |
| Carboidratos (g) | 10,4 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,98 |
| Gorduras (g) | 29,37 |
| dos quais saturados (g) | 15,62 |
| Proteínas (g) | 17,59 |
| Fibras (g) | 0,51 |
| Venda (g) | 0,88 |