A abóbora assada é um acompanhamento delicioso e colorido, perfeito para acompanhar carnes e peixes. A abóbora é cortada em fatias e temperada com azeite, alecrim, farinha, sal e pimenta, e depois assada até ficar macia e levemente dourada. Seu sabor doce e textura cremosa a tornam uma excelente escolha para enriquecer seu almoço ou jantar.
Prepare a abóbora e corte-a em fatias iguais e grossas cerca de 1 centímetro e meio
Empane as fatias, sacuda o excesso de farinha e disponha-as em uma assadeira untada com 2 colheres de sopa de óleo
Tempere com sal e pimenta e polvilhe com as folhinhas de alecrim; em seguida, complete com um fio de óleo
Asse a 200 graus por cerca de 1 hora ou até que a abóbora forme uma crosta dourada
Retire do forno, deixe esfriar por cerca de 5 minutos e sirva
Tábua de Corte
Faca
Frigideira Antiaderente
Forno
Conservar na geladeira por no máximo 2 dias
Esta receita é adequada para vegetarianos e veganos
Italy
| Energia (kcal) | 29,49 |
| Carboidratos (g) | 5,68 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,69 |
| Gorduras (g) | 0,19 |
| dos quais saturados (g) | 0,07 |
| Proteínas (g) | 1,4 |
| Fibras (g) | 0,63 |
