Abóbora Assada com Batatas

Name: Abóbora Assada com Batatas
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G Polpa de Abóbora; 4 Batatas Amarelas; 4 Tomates Maduros; 1 Cebola; q.b. Azeite de Oliva; q.b. Sal; q.b. Pimenta

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Categoria: Acompanhamentos

A abóbora assada com batatas é um delicioso acompanhamento que combina a doçura da abóbora com a textura macia das batatas. É um prato perfeito para saborear durante o outono, quando a abóbora está na estação.

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 40 minCozimento: 40 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Polpa de abóbora400G
Batatas amarelas4
Tomates maduros4
Cebola1
Azeite de olivaq.b.
Salq.b.
Pimentaq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 7
Descasque as batatas e corte-as em fatias de meio centímetro
ETAPA 2 DE 7
Corte a abóbora em fatias de um centímetro e a cebola em anéis
ETAPA 3 DE 7
Em uma assadeira bem untada, alterne camadas de batatas, cebolas e abóbora
ETAPA 4 DE 7
Descasque os tomates, corte-os em cubos e distribua-os sobre a abóbora
ETAPA 5 DE 7
Tempere com azeite, sal e pimenta
ETAPA 6 DE 7
Asse no forno a 180 graus por uma hora
ETAPA 7 DE 7
Deixe descansar por 5 minutos e sirva

Sugestões

Tábua de Corte
Faca
Panela
Assadeira

Informações gerais

Notas de conservação

O ideal é consumi-la imediatamente, mas você pode armazená-la na geladeira por até 2 dias.

Mais informações

É um acompanhamento versátil que combina bem com diversos pratos principais.

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	44,54
Carboidratos (g)	9,44
dos quais Açúcares (g)	2,14
Gorduras (g)	0,13
dos quais saturados (g)	0,03
Proteínas (g)	1,47
Fibras (g)	1,08

Proteínas
1,47g·12%
Carboidratos
9,44g·78%
Gorduras
0,13g·1%
Fibras
1,08g·9%