A Abóbora com Alecrim é um delicioso acompanhamento de outono, perfeito para combinar com carnes ou outros vegetais. A abóbora é assada no forno com alho, azeite de oliva, vinho branco seco e alecrim fresco, o que lhe confere um sabor aromático e irresistível. Este acompanhamento é simples de preparar e tem um perfil de sabores equilibrado, que deixará todos de boca aberta.
Corte a polpa de abóbora em fatias finas e tempere em uma panela com duas colheres de azeite e dois dentes de alho, que devem ser retirados assim que dourarem
Borrife o vinho, deixe evaporar, abaixe o fogo e cozinhe
Ajuste o sal e a pimenta, polvilhe bastante alecrim fresco
Deixe apurar por alguns minutos, retire do fogo e sirva
Forno
Panela
Italia
| Energia (kcal) | 53,06 |
| Carboidratos (g) | 2,7 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,95 |
| Gorduras (g) | 2,66 |
| dos quais saturados (g) | 0,41 |
| Proteínas (g) | 0,86 |
| Fibras (g) | 0,39 |
