Um acompanhamento vegetariano rápido e saboroso, as abobrinhas na frigideira com pão ralado e parmesão são perfeitas para qualquer ocasião.
Lave as abobrinhas e retire as extremidades, depois corte-as em cubos.
Aqueça um fio de azeite extravirgem em uma frigideira e doure um dente de alho.
Remova o alho uma vez dourado e adicione as abobrinhas, refogando por 10 minutos, mexendo.
Adicione o pão ralado e o parmesão ralado e continue cozinhando por mais 5 minutos, adicionando uma pitada de orégano.
Ajuste o sal, misture e sirva quente.
Frigideira
Conservar em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
Sirva quente ou como lanche com um molho de iogurte.
Italia
| Energia (kcal) | 57,22 |
| Carboidratos (g) | 6,34 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,22 |
| Gorduras (g) | 1,83 |
| dos quais saturados (g) | 1,07 |
| Proteínas (g) | 3,53 |
| Fibras (g) | 1,45 |
| Venda (g) | 0,08 |
