Almôndegas de Grão-de-Bico

As almôndegas de grão-de-bico são um delicioso acompanhamento vegetariano rico em proteínas. Esta receita originária do sul da Itália é uma ótima maneira de usar o grão-de-bico em lata de forma criativa. As almôndegas são saborosas e crocantes por fora, enquanto permanecem macias e gostosas por dentro. Podem ser servidas como acompanhamento ou como prato principal leve. As almôndegas de grão-de-bico são perfeitas para acompanhar com um molho de tomate fresco ou para saborear sozinhas. As almôndegas de grão-de-bico são uma especialidade da região da Sicília, onde o grão-de-bico é cultivado há séculos. Esta receita tradicional e saudável foi passada de geração em geração. As almôndegas podem ser preparadas em poucos minutos e assadas no forno ou fritas na frigideira. Experimente esta variante vegetariana das almôndegas clássicas e desfrute de um acompanhamento delicioso e nutritivo!