As almôndegas empanadas são uma deliciosa preparação de carne moída temperada com salsa e alho, depois empanadas e fritas. São crocantes por fora e macias por dentro, perfeitas para agradar adultos e crianças.
Colocar o pão de molho no leite
Colocar em uma tigela a carne e adicionar o ovo, o pão espremido e esfarelado, o alho e a salsa picados, sal e pimenta
Misturar bem todos os ingredientes
Formar pequenas almôndegas e passá-las pelo pão ralado
Fritá-las em bastante azeite quente
Frigideira
Tigela
Colher
Garfo
Conservar as almôndegas no frigorífico por até 3 dias.
As almôndegas empanadas são um prato saboroso e versátil, perfeito para servir como entrada ou como prato principal.
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| Energia (kcal) | 249,05 |
| Carboidratos (g) | 9,67 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,11 |
| Gorduras (g) | 16,18 |
| dos quais saturados (g) | 6,17 |
| Proteínas (g) | 15,59 |
| Fibras (g) | 0,41 |
| Venda (g) | 0,15 |
