As Almôndegas Norueguesas são um prato principal delicioso e saboroso. Preparadas com uma combinação de carne de vaca e carne de porco moída, temperadas com noz-moscada, pimenta e mix de especiarias para assados, as almôndegas são então cozidas em um saboroso molho de manteiga e farinha. Este prato é muito popular na Noruega e é frequentemente servido durante as festividades natalinas. As almôndegas norueguesas são ideais para saborear com um acompanhamento de batatas cozidas ou purê. Experimente esta receita e deixe-se conquistar pelos sabores nórdicos!
Em uma tigela, amoleça o pão no leite
Adicione todos os outros ingredientes e misture bem
Divida em pequenas almôndegas
Doure as almôndegas em uma frigideira antiaderente, adicione um pouco de azeite para não grudar
Pré-aqueça o forno a cerca de 250 graus
Prepare o molho: misture a manteiga, a farinha e o caldo que você terá misturado com a água fervente
Coloque as almôndegas em uma assadeira, despeje o molho e asse por cerca de 30 minutos
Panela
Frigideira
Conservar as almôndegas na geladeira por até 3 dias.
As almôndegas norueguesas são um prato tradicional da culinária norueguesa, perfeito para saborear durante as festividades natalinas.
Norvegia
| Energia (kcal) | 134,83 |
| Carboidratos (g) | 5,36 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,06 |
| Gorduras (g) | 25,98 |
| dos quais saturados (g) | 2,83 |
| Proteínas (g) | 26,77 |
| Fibras (g) | 0,6 |
| Venda (g) | 0,06 |
