Os Amaretti Aromatici são deliciosos biscoitos à base de amêndoas, chocolate amargo e especiarias como canela e cravo-da-índia. Sua fragrância aromática e o sabor doce os tornam irresistíveis. Esses biscoitos são típicos da tradição italiana e são apreciados em todo o mundo. Prepará-los em casa é muito simples e o resultado será uma sobremesa para saborear com prazer.
Misture as amêndoas picadas finamente, o chocolate, o cacau em pó, o café solúvel em pó e os aromatizantes
Bata as claras em neve junto com o sal e o suco de limão, adicione o açúcar e misture por cerca de 2 minutos
Adicione então as amêndoas picadas
Com um saco de confeitar com bico em forma de estrela, pressione a massa formando os amaretti
Coloque-os numa assadeira forrada com papel manteiga e asse por cerca de 15 minutos a 160 graus em forno pré-aquecido
Sugestão: você pode decorar os amaretti com uma casca de laranja recortada, previamente aquecida na calda
Liquidificador ou picador
Batedor elétrico
Saco de confeitar
Conserve os Amaretti Aromatici em um recipiente hermético para manter sua frescura
Os Amaretti Aromatici são biscoitos doces e perfumados, perfeitos para saborear em qualquer momento do dia
Italia
| Energia (kcal) | 170,01 |
| Carboidratos (g) | 12,36 |
| dos quais Açúcares (g) | 10,43 |
| Gorduras (g) | 10,6 |
| dos quais saturados (g) | 3 |
| Proteínas (g) | 6,64 |
| Fibras (g) | 3,2 |
| Venda (g) | 0,32 |
