As anchovas e pimentões são uma deliciosa entrada típica da cozinha mediterrânea. As anchovas são marinadas com azeite de oliva e temperadas com pimentões assados, para criar uma combinação de sabores irresistível.
Frite em óleo abundante e quente os pimentões cortados em tiras (10-15 minutos). Retire os pimentões e coloque-os sobre papel para fritura. Frite no mesmo óleo as anchovas (1-2 minutos), passe também estas no papel para secá-las, reúna tudo e salgue.
Frigideira
Faca
Italia
| Energia (kcal) | 183 |
| Carboidratos (g) | 19,9 |
| dos quais Açúcares (g) | 19,9 |
| Gorduras (g) | 2,95 |
| dos quais saturados (g) | 1,14 |
| Proteínas (g) | 13,85 |
| Fibras (g) | 13,25 |
| Venda (g) | 0,07 |
