Preparação

ETAPA 1 DE 6

Anchovas sob pimenta

Name: Anchovas sob pimenta
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: a gosto Anchovas em sal; a gosto Salsinha; a gosto Alho; a gosto Pimenta; a gosto Vinagre de vinho branco; a gosto Azeite de oliva

@tuduu

Categoria: Entradas

As anchovas sob pimenta são uma entrada deliciosa e picante, típica da tradição italiana. As anchovas salgadas são temperadas com salsinha, alho, pimenta, vinagre de vinho branco e azeite de oliva. Uma verdadeira explosão de sabores!

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 0 minCozimento: 0 min

Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min

País: Italia

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de Porções

Anchovas em sala gosto
Salsinhaa gosto
Alhoa gosto
Pimentaa gosto
Vinagre de vinho brancoa gosto
Azeite de olivaa gosto

Produtos disponíveis para compra

Lavar as anchovas com vinagre de vinho branco

ETAPA 2 DE 6

Preparar um picado de salsinha, alho e pimenta

ETAPA 3 DE 6

Dispor as anchovas em camadas, alternando anchovas e o picado

ETAPA 4 DE 6

Cobrir com o picado e azeite para finalizar

ETAPA 5 DE 6

Consumir após alguns dias

ETAPA 6 DE 6

Conservam-se por muito tempo

Sugestões

Frigideira
Faca

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira por no máximo três dias

Origem

Italia

Análise

Alho Negro fermentado 3-4 bulbos 100g

€ 14,90

Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

€ 22,10

Padella antiaderente grigia 1965 Vintage Quarzo Nero

€ 42,50

Atenção

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