O Antipasto de Esturjão e Salmão é um delicioso prato à base de fatias de esturjão defumado ou cozido e fatias finas de salmão defumado. Temperado com azeite, vinagre de vinho e pimenta, é servido sobre pão de forma grelhado. Uma entrada rica em sabores e texturas.
Cortar as fatias de pão de forma em triângulo. Espalhar uma fina camada de manteiga.
Guarnecer com as ovas de esturjão e o salmão.
Servir como aperitivo ou entrada.
Vinho branco
Conservar na geladeira por no máximo 2 dias
Ideal para servir como aperitivo ou petisco saboroso
Italy, Liguria
| Energia (kcal) | 200 |
| Carboidratos (g) | 15,93 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,45 |
| Gorduras (g) | 6,43 |
| dos quais saturados (g) | 1,32 |
| Proteínas (g) | 20,11 |
| Fibras (g) | 1,03 |
| Venda (g) | 1,51 |
