O Arroz à Crioula é um saboroso prato principal típico da culinária crioula. Originário das regiões caribenhas, é caracterizado por uma mistura de sabores provenientes de diferentes culturas. É um prato simples de preparar, mas com um sabor intenso. É enriquecido pelo molho de tomate que lhe confere uma cor vermelha intensa e um sabor único.
Derreta metade da banha com o molho de tomate e depois adicione o arroz, sal e 100 cl de água fervente
Deixe cozinhar por vinte minutos e antes de retirar do fogo, adicione ao arroz a banha restante, mexendo bem
Frigideira
Colher de pau
É um prato típico da culinária crioula
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 252,3 |
| Carboidratos (g) | 18,41 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,22 |
| Gorduras (g) | 19,57 |
| dos quais saturados (g) | 8,38 |
| Proteínas (g) | 1,73 |
| Fibras (g) | 0,25 |
