O bacalhau com batatas é um delicioso prato principal à base de peixe, perfeito para saborear o ano todo. A carne macia e delicada do bacalhau combina perfeitamente com as batatas macias e saborosas. A receita é simples de preparar e requer poucos ingredientes, mas o resultado é um prato rico em sabores e aromas. Experimente e surpreenda seus convidados com esta iguaria!
Corte o bacalhau em pedaços não muito grandes e coloque-o em uma panela onde você já tenha feito um refogado com azeite, cebola, alho, salsa e cenoura
Adicione os tomates pelados e amassados com um garfo e as batatas cortadas em pedaços irregulares
Tempere com sal e pimenta e cozinhe em panela destampada em fogo médio por 20 minutos
Na hora de servir, polvilhe com uma colher de salsa picada
Frigideira
Colher de pau
Faca
Conservar na geladeira em um recipiente hermético
O bacalhau com batatas é um prato típico da culinária mediterrânea
Italia
| Energia (kcal) | 75,83 |
| Carboidratos (g) | 6,85 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,83 |
| Gorduras (g) | 2 |
| dos quais saturados (g) | 0,28 |
| Proteínas (g) | 7,2 |
| Fibras (g) | 1,62 |
| Venda (g) | 0,03 |
