O merluzzo com batatas é um delicioso prato principal à base de peixe, perfeito para saborear durante todo o ano. A carne macia e delicada do merluzzo combina perfeitamente com as batatas macias e saborosas. A receita é simples de preparar e requer poucos ingredientes, mas o resultado é um prato rico em sabores e aromas. Experimente e surpreenda seus convidados com esta iguaria!
Corte o merluzzo em pedaços não muito grandes e coloque-o em uma panela onde você terá feito um refogado com azeite, cebola, alho, salsa e cenoura
Adicione os tomates pelados e amassados com um garfo e as batatas cortadas em pedaços irregulares
Tempere com sal e pimenta e cozinhe em panela destampada e em fogo médio por 20 minutos
No momento de servir, polvilhe com uma colherada de salsa picada
Frigideira
Colher de pau
Faca
Conservar na geladeira em um recipiente hermético
O merluzzo com batatas é um prato típico da culinária mediterrânea
Italy
| Energia (kcal) | 79,45 |
| Carboidratos (g) | 0,81 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,72 |
| Gorduras (g) | 0,6 |
| dos quais saturados (g) | 0,07 |
| Proteínas (g) | 16,65 |
| Fibras (g) | 2,05 |
| Venda (g) | 0,08 |
