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Batatas Assadas

Batatas Assadas

@tuduu

As batatas assadas são um acompanhamento clássico rústico e saboroso. As batatas são cortadas em cubos, temperadas com bacon crocante e aromatizadas com salsa picada. Em seguida, são assadas no forno até atingirem uma consistência macia e dourada.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 45 min
Preparação: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Batatas6
  • Bacon
    Baconq.b.
  • Salq.b.
  • Azeite de Oliva
    Azeite de oliva4colheres
  • Manteiga
    Manteiga30g
  • Salsa picadaq.b.

Produtos disponíveis para compra

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Preparação

  1. ETAPA 1 DE 4

    Descasque e corte as batatas em cubos

  2. ETAPA 2 DE 4

    Escalde-as em água fervente salgada por 3 minutos, depois coloque-as em uma assadeira com uma mistura de bacon, azeite de oliva, manteiga derretida e leve ao forno quente a 180 graus por cerca de 45 minutos

  3. ETAPA 3 DE 4

    Vire-as 2 ou 3 vezes

  4. ETAPA 4 DE 4

    No final, adicione a salsa picada e misture

Sugestões

  • Tábua de Corte

  • Faca

  • Frigideira

  • Forno

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira em um recipiente hermético por até 2 dias

Mais informações

Esta receita é ideal como acompanhamento para carne ou peixe assado

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)140,99
Carboidratos (g)16,59
dos quais Açúcares (g)0,4
Gorduras (g)7,55
dos quais saturados (g)2,23
Proteínas (g)1,95
Fibras (g)1,47
Venda (g)0,01
  • Proteínas
    1,95g·7%
  • Carboidratos
    16,59g·60%
  • Gorduras
    7,55g·27%
  • Fibras
    1,47g·5%