As batatas assadas são um acompanhamento rústico e saboroso. As batatas são cortadas em cubos, temperadas com bacon crocante e aromatizadas com salsa picada. Em seguida, são assadas até atingirem uma textura macia e dourada.
Descascar e cortar em cubos as batatas
Escaldar em água fervente salgada por 3 minutos e depois colocá-las em uma assadeira com uma mistura de bacon, azeite, manteiga derretida e assar em forno quente a 180 graus por cerca de 45 minutos
Virar 2 ou 3 vezes
No final, juntar a salsa picada e misturar
Tábua
Faca
Frigideira
Forno
Conservar na geladeira em um recipiente hermético por um máximo de 2 dias
Esta receita é ideal como acompanhamento para carnes ou peixes assados
Italy
| Energia (kcal) | 844,77 |
| Carboidratos (g) | 0,42 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,42 |
| Gorduras (g) | 93,56 |
| dos quais saturados (g) | 27,55 |
| Proteínas (g) | 0,31 |
