As batatas assadas são um acompanhamento rústico e saboroso clássico. As batatas são cortadas em cubos, temperadas com bacon crocante e aromatizadas com petersilho picado. Depois, são cozidas no forno até atingirem uma consistência macia e dourada.
Descascar e cortar em cubos as batatas
Escaldar em água fervente salgada por 3 minutos e depois colocar em uma assadeira com um picado de bacon, azeite, manteiga derretida e levar ao forno quente a 180 graus por cerca de 45 minutos
Mexer 2 ou 3 vezes
No final, juntar o petersilho picado e misturar
Tábua
Faca
Frigideira
Forno
Conservar na geladeira em um recipiente hermético por no máximo 2 dias
Esta receita é ideal como acompanhamento para carne ou peixe assado
Italy
| Energia (kcal) | 140,99 |
| Carboidratos (g) | 16,59 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,4 |
| Gorduras (g) | 7,55 |
| dos quais saturados (g) | 2,23 |
| Proteínas (g) | 1,95 |
| Fibras (g) | 1,47 |
| Venda (g) | 0,01 |
