Os biscoitos com gotas de chocolate são irresistíveis docinhos crocantes por fora e macios por dentro, perfeitos para saborear no café da manhã ou no lanche. Sua simplicidade torna esta receita adequada até mesmo para iniciantes na cozinha.
Pré-aqueça o forno a cerca de 190 graus (cuidado se tiver um forno a gás para não aquecê-lo demais antes de assar) unte as assadeiras
Com uma batedeira elétrica em velocidade média, bata a manteiga com os açúcares, adicione o ovo e a baunilha
Peneire a farinha com o bicarbonato e o sal, adicione as gotas de chocolate, as nozes e misture para obter uma massa homogênea
Coloque a massa em colheradas na assadeira (a 5 cm de distância); as quantidades são para 24 biscoitos
Asse no forno por 10-12 minutos até que os biscoitos estejam dourados
Deixe esfriar nas próprias assadeiras por 5 minutos, depois retire com uma espátula e transfira para uma grade para esfriar
Devem ficar crocantes por fora e mais macios por dentro
Tigela
Forno
Assadeira
Italia
| Energia (kcal) | 465,44 |
| Carboidratos (g) | 53,12 |
| dos quais Açúcares (g) | 35,23 |
| Gorduras (g) | 26,32 |
| dos quais saturados (g) | 12,43 |
| Proteínas (g) | 6,15 |
| Fibras (g) | 2,43 |
| Venda (g) | 0,02 |
