Bistecas à Veneziana

Name: Bistecas à Veneziana
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 bistecas Soja; 2 Cebolas; 1 colher Farinha; q.b. Sal; q.b. Pimenta; q.b. Azeite de Oliva; 1 copinho Vinho Branco Seco

@tuduu

Categoria: Pratos principais

As bistecas à veneziana são um acompanhamento saboroso e delicioso típico da culinária italiana. Este prato vegano é preparado com fatias de soja marinadas e cozidas junto com cebolas em um delicioso molho de vinho branco seco. As bistecas são servidas quentes e crocantes, perfeitas para acompanhar pratos de carne ou refeições vegetarianas. Descubra como preparar esta deliciosa especialidade veneziana seguindo nossa receita.

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 20 minCozimento: 20 min

Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min

País: Italia

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de Porções

Soja4bistecas
Cebolas2
Farinha1colher
Salq.b.
Pimentaq.b.
Azeite de olivaq.b.
Vinho branco seco1copinho

Produtos disponíveis para compra

Azeite virgem extra Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 produto

€ 22,10

Preparação

ETAPA 1 DE 3
Fatie as cebolas, doure-as no azeite, adicione as bistecas já hidratadas e o copo de vinho e deixe cozinhar tudo em fogo alto por alguns minutos
ETAPA 2 DE 3
Adicione a farinha, o sal e a pimenta e cozinhe por mais alguns minutos, adicionando algumas gotas de água
ETAPA 3 DE 3
Misture bem os ingredientes e sirva bem quente

Informações gerais

Origem

Italia, Veneto

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	281,01
Carboidratos (g)	17,64
dos quais Açúcares (g)	8,66
Gorduras (g)	11,32
dos quais saturados (g)	1,59
Proteínas (g)	23,51
Fibras (g)	7,79

Proteínas
23,51g·39%
Carboidratos
17,64g·29%
Gorduras
11,32g·19%
Fibras
7,79g·13%