As bistecas à veneziana são um acompanhamento saboroso e típico da culinária italiana. Este prato vegano é preparado com fatias de soja marinadas e cozidas junto com cebolas em um delicioso molho de vinho branco seco. As bistecas são servidas quentes e crocantes, perfeitas para acompanhar pratos de carne ou refeições vegetarianas. Descubra como preparar esta deliciosa especialidade veneziana seguindo nossa receita.
Fatie as cebolas, doure-as no azeite, adicione as bistecas já hidratadas e o copo de vinho e deixe cozinhar tudo em fogo alto por alguns minutos
Adicione a farinha, o sal e a pimenta e cozinhe por mais alguns minutos, adicionando algumas gotas de água
Misture bem os ingredientes e sirva bem quente
Italia, Veneto
| Energia (kcal) | 281,01 |
| Carboidratos (g) | 17,64 |
| dos quais Açúcares (g) | 8,66 |
| Gorduras (g) | 11,32 |
| dos quais saturados (g) | 1,59 |
| Proteínas (g) | 23,51 |
| Fibras (g) | 7,79 |
