Plumcake de Iogurte

Name: Plumcake de Iogurte
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 180 g Açúcar de Confeiteiro; 2 Ovos; 100 g Iogurte; 180 g Creme de Leite; q.b. Fermento em Pó; q.b. Limão (raspas); 50 g Manteiga; 1 pitada Sal; null Para Decorar:; 1 colher Açúcar de Confeiteiro; null Para a Forma:; 20 g Manteiga

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Categoria: Sobremesas

O Plumcake de Iogurte é um bolo macio e perfumado, perfeito para o café da manhã ou lanche. Preparado com ingredientes simples como iogurte e limão, tem um sabor leve e fresco.

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 45 minCozimento: 45 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Açúcar de confeiteiro180g
Ovos2
Iogurte100g
Creme de leite180g
Fermento em póq.b.
Limão (raspas)q.b.
Manteiga50g
Sal1pitada
Para decorar:
Açúcar de confeiteiro1colher
Para a forma:
Manteiga20g

Produtos disponíveis para compra

Manteiga com trufa 80g - especialidade artesanal

1 produto

€ 9,90

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 3
Em uma tigela, coloque os ovos, adicione o açúcar de confeiteiro e as raspas de limão e bata um pouco com um batedor; adicione aos poucos o iogurte, acrescente a farinha peneirada junto com o fermento e uma pitada de sal, a manteiga derretida em uma panela e misture os ingredientes
ETAPA 2 DE 3
Forre uma forma de 1 litro levemente untada com um papel vegetal e pincele com a manteiga derretida restante; despeje a mistura na forma preparada até 2/3 da sua capacidade e asse o plumcake em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos
ETAPA 3 DE 3
Após o cozimento, desenforme, retire o papel vegetal, deixe esfriar e polvilhe com o açúcar de confeiteiro

Sugestões

Forma para plumcake

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	310,8
Carboidratos (g)	32,9
dos quais Açúcares (g)	32,58
Gorduras (g)	19,38
dos quais saturados (g)	10,97
Proteínas (g)	3,32
Venda (g)	0,22

Proteínas
3,32g·6%
Carboidratos
32,9g·59%
Gorduras
19,38g·35%
Fibras
0g·0%