Tuduu
Bolo de iogurte sem ovos

Bolo de iogurte sem ovos

@tuduu

Um doce macio e leve, perfeito para o café da manhã e o lanche.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 35 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Farinha 00300g
  • Açúcar100g
  • Iogurte natural300g
  • Óleo de girassol100mL
  • Laranja0.5unidade
  • Fermento em pó1unidade
  • Açúcar de confeiteiroq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 10

    Despeje o açúcar em uma tigela.

  2. ETAPA 2 DE 10

    Perfume com a casca ralada da laranja.

  3. ETAPA 3 DE 10

    Despeje o óleo de girassol.

  4. ETAPA 4 DE 10

    Adicione o iogurte natural.

  5. ETAPA 5 DE 10

    Misture tudo com a batedeira elétrica.

  6. ETAPA 6 DE 10

    Adicione a farinha, peneirada com o fermento.

  7. ETAPA 7 DE 10

    Misture tudo novamente com a batedeira.

  8. ETAPA 8 DE 10

    No final, você deve obter uma massa cremosa e densa.

  9. ETAPA 9 DE 10

    Despeje a massa em uma forma de bolo com furo no meio, previamente untada com um fio de óleo. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos (faça o teste do palito para verificar o cozimento).

  10. ETAPA 10 DE 10

    Após o tempo de cozimento, retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente. Polvilhe a superfície com um pouco de açúcar de confeiteiro e sirva em fatias.

Informações gerais

Notas de conservação

O bolo de iogurte sem ovos pode ser conservado, sob uma cúpula de vidro ou em um recipiente hermético, por cerca de 4 dias.

Mais informações

Perfeito para quem é alérgico ou intolerante a ovos e para quem deseja um doce leve e digerível.

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)277,84
Carboidratos (g)39,36
dos quais Açúcares (g)13,31
Gorduras (g)11,98
dos quais saturados (g)1,86
Proteínas (g)5,26
Fibras (g)0,77
Venda (g)1,26
  • Proteínas
    5,26g·9%
  • Carboidratos
    39,36g·69%
  • Gorduras
    11,98g·21%
  • Fibras
    0,77g·1%