O Bucatini com Sardinhas e Funcho Selvagem é um prato tradicional da Sicília com um sabor único. A combinação de massa al dente, sardinhas frescas, funcho selvagem e anchovas cria uma explosão de sabores mediterrâneos. Os pinhões e as passas sultaninas acrescentam uma nota de doçura, enquanto o pão ralado tostado confere uma crocância irresistível. Para saborear quente ou frio, é um verdadeiro prazer para o paladar. Experimente e viaje através dos aromas e sabores da ilha siciliana.
Refogar numa panela com um pouco de azeite o funcho selvagem branqueado e picado, os filetes de anchova, as sardinhas, os pinhões e as passas
Cozinhar os bucatini em água fervente salgada com o açafrão, escorrer e saltear na frigideira com o funcho e as sardinhas
Polvilhar com o pão ralado tostado com um fio de azeite e servir
Frigideira
Caçarola
Grelha
Escorredor
Conservar na geladeira por no máximo 2 dias
Prato típico siciliano
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 243,59 |
| Carboidratos (g) | 29,33 |
| dos quais Açúcares (g) | 5,6 |
| Gorduras (g) | 6,39 |
| dos quais saturados (g) | 0,98 |
| Proteínas (g) | 18,48 |
| Fibras (g) | 1,1 |
| Venda (g) | 0,09 |
