O Bucatini com Tomate e Pancetta é um prato principal saboroso e rico em sabores. A massa bucatini acompanha a pancetta crocante e um molho de tomate caseiro. Um toque de vinho branco, cebola, cenoura e aipo adicionam sabor ao prato. Tudo é finalizado com salsa picada e queijo parmesão ralado. Para degustar quente e derretendo!
Refogar no óleo a cebola, a cenoura, o aipo e a salsa picada
Cozinhar por cerca de 5 minutos
Cortar a pancetta em tiras e adicionar ao refogado
Refogar tudo por mais 3 minutos
Adicionar o molho de tomate
Regar com o vinho, salgar e apimentar
Cozinhar em fogo baixo por 30 minutos
Cozinhar os bucatini al dente e temperá-los com o molho obtido
Servir com queijo parmesão ralado
Frigideira
Panela
Faca
Tábua de Corte
Ralador
Conservar na geladeira em um recipiente hermético por no máximo 3 dias
Prato típico da culinária romana
Italy, Lazio
| Energia (kcal) | 233,59 |
| Carboidratos (g) | 27,69 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,28 |
| Gorduras (g) | 9,84 |
| dos quais saturados (g) | 3,28 |
| Proteínas (g) | 6,57 |
| Fibras (g) | 1,17 |
| Venda (g) | 0,05 |
