Os Bucatini com Tomate e Pancetta são um prato principal saboroso e rico em sabores. A massa bucatini combina com a pancetta crocante e um molho de tomate feito em casa. Um toque de vinho branco, cebola, cenoura e aipo acrescentam sabor ao prato. Tudo é finalizado com salsa picada e queijo parmesão ralado. Para saborear quente e derretido!
Refogar no óleo a cebola, a cenoura, o aipo e a salsa picada
Cozinhar por cerca de 5 minutos
Cortar a pancetta em tiras e adicioná-la ao refogado
Refogar tudo por mais 3 minutos
Adicionar o molho de tomate
Regar com o vinho, salgar e pimentar
Cozinhar em fogo baixo por 30 minutos
Cozinhar os bucatini al dente e misturá-los com o molho obtido
Servir com queijo parmesão ralado
Frigideira
Panela
Faca
Tábua de Corte
Ralador
Conservar na geladeira em um recipiente hermético por no máximo 3 dias
Prato típico da culinária romana
Italy, Lazio
| Energia (kcal) | 339,4 |
| Carboidratos (g) | 38,63 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,83 |
| Gorduras (g) | 14,66 |
| dos quais saturados (g) | 4,9 |
| Proteínas (g) | 8,38 |
| Fibras (g) | 1,44 |
| Venda (g) | 0,03 |
