Camarões Fritos

Name: Camarões Fritos
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 75 g Farinha; 1 Ovo; q.b. Sal; 20 Caudas de Camarão Descascadas; 10 folhas Manjericão; q.b. Limão (raspas); q.b. Pimenta; null Óleo para Fritar:; 10 cl Leite; 1 colher Azeite de Oliva

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Categoria: Pratos principais

Os camarões fritos são um prato saboroso de frutos do mar que é acompanhado por um delicioso molho de limão. Crocantes por fora e suculentos por dentro, os camarões fritos são perfeitos como entrada ou como prato principal leve. O aroma do manjericão e o toque de pimenta conferem a este prato uma nota de frescor e picância. Experimente e você será conquistado!

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 10 minCozimento: 10 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Farinha75g
Ovo1
Salq.b.
Caudas de camarão descascadas20
Manjericão10folhas
Limão (raspas)q.b.
Pimentaq.b.
Óleo para fritar:
Leite10cl
Azeite de oliva1colher

Produtos disponíveis para compra

Azeite virgem extra Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 produto

€ 22,10

Preparação

ETAPA 1 DE 3
Misture a farinha com o leite e a colher de azeite e deixe descansar por 1 hora
ETAPA 2 DE 3
Marinar as caudas de camarão com o manjericão, as raspas de limão e a pimenta
ETAPA 3 DE 3
Bata a clara em neve, adicione à massa, mergulhe os camarões e frite-os em óleo quente

Sugestões

Frigideira
Tigela
Pratos
Garfo

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

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Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

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Energia (kcal)	154,35
Carboidratos (g)	14,89
dos quais Açúcares (g)	3,66
Gorduras (g)	5,93
dos quais saturados (g)	1,94
Proteínas (g)	10,92
Fibras (g)	0,68
Venda (g)	0,11

Proteínas
10,92g·34%
Carboidratos
14,89g·46%
Gorduras
5,93g·18%
Fibras
0,68g·2%