Os cannelloni com espinafre são um prato típico da tradição italiana, particularmente da região da Emilia-Romagna. Esta deliciosa massa recheada com ricota e espinafre é gratinada no forno com um molho bechamel macio e um toque de queijo ralado. Um saboroso primeiro prato perfeito para um jantar em família ou para convidados especiais.
Cozinhe a massa al dente em água salgada, escorra e passe em água fria
Coloque sobre um pano seco
Limpe e lave o espinafre, cozinhe, esprema e pique junto com a carne e o presunto cozido
Misture o ovo, o queijo parmesão, um pouco de sal e a noz-moscada
Estenda este recheio sobre a massa dos cannelloni, enrole-os e coloque em uma assadeira untada
Prepare o molho bechamel e despeje-o ainda quente sobre os cannelloni
Polvilhe com abundante queijo parmesão e pedacinhos de manteiga e gratine ao forno (200 graus)
Caçarola
Frigideira
Tigela
Cozinhar
Italy
| Energia (kcal) | 171,35 |
| Carboidratos (g) | 15,16 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,67 |
| Gorduras (g) | 8,47 |
| dos quais saturados (g) | 3,49 |
| Proteínas (g) | 8,53 |
| Fibras (g) | 0,78 |
| Venda (g) | 0,15 |
