Os chapéus de cogumelos porcini são um delicioso acompanhamento rico em sabores outonais. Sua carne macia e saborosa combina perfeitamente com o aroma da salsa e o gosto intenso do alho. Uma ótima opção para acompanhar pratos de carne ou para enriquecer uma entrada. Os chapéus de cogumelos porcini são típicos da culinária italiana, especialmente das regiões do norte. Prepará-los é simples e rápido, mas o resultado é sempre extraordinário. Experimente e deixe-se conquistar!
Unte os chapéus com um pouco de óleo e coloque-os na grelha quente
Cozinhe por 10-15 minutos, virando-os frequentemente
Sirva no prato com a parte côncava para cima, salpicando com salsa e alho picados
Frigideira
Faca afiada
Italia
