Charutos Doces

Preparação

1. ETAPA 1 DE 6

   Coloque as claras em uma tigela e bata-as em neve firme, adicionando algumas gotas de suco de limão

2. ETAPA 2 DE 6

   Incorpore delicadamente o açúcar e a farinha peneirada, por fim, adicione a manteiga derretida e morna e uma pitada de baunilha em pó e misture para amalgamar bem todos os ingredientes

3. ETAPA 3 DE 6

   Unte e enfarinhe a assadeira do forno, depois coloque a massa dividida em montinhos e espalhe cada um deles com uma espátula para obter retângulos de 4x6 cm; leve ao forno quente (200 graus) por 4-5 minutos

4. ETAPA 4 DE 6

   Quando os retângulos de massa estiverem dourados, retire-os da assadeira e, enquanto estiverem quentes, enrole-os em um palito de madeira para obter pequenos cilindros

5. ETAPA 5 DE 6

   Para ter 'charutos' perfeitos, depois de enrolar os retângulos de massa nos palitos de madeira, amarre-os um a um com uma tira de tecido e deixe-os na forma até que estejam completamente frios

6. ETAPA 6 DE 6

   Se desejar conservar esses docinhos, guarde-os quando estiverem frios

Sugestões

• Assadeira retangular

• Folha de papel manteiga

• Batedeira elétrica

• Espátula

Informações gerais

Análise

Macronutrientes (100 gr)