Os cogumelos salteados são um acompanhamento saboroso e simples de preparar com o Bimby. Esta receita é perfeita para acompanhar pratos de carne ou para enriquecer uma bruschetta.
Coloque no copo o alho e o azeite: 3 minutos, temperatura 100, velocidade 3
Coloque a borboleta nas lâminas, adicione os cogumelos cortados em fatias e coza por 10 minutos, temperatura 100, velocidade 1
Adicione o sal e a pimenta e coza por mais 5 minutos, temperatura 100, velocidade 1, mantendo o copinho inclinado
No fim da cozedura, polvilhe com a salsa
Se o molho ficar demasiado líquido, espesse-o sempre à temperatura Varoma pelo tempo que considerar necessário
Italy
| Energia (kcal) | 88,57 |
| Carboidratos (g) | 0,51 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,51 |
| Gorduras (g) | 7,54 |
| dos quais saturados (g) | 1,05 |
| Proteínas (g) | 3,78 |
| Fibras (g) | 2,13 |
