As conchiglie recheadas são um prato principal saboroso e rico, perfeito para preparar em um jantar especial. A massa conchiglie é recheada com uma deliciosa combinação de presunto cozido, ricota, queijo Parmesão, manjericão e manjerona. Tudo é gratinado com um delicioso molho bechamel. Um prato que conquistará o paladar de todos!
Cozinhe as conchiglie até a metade do tempo de cozimento e, enquanto isso, prepare o recheio passando o presunto cozido e misturando-o com a ricota e as ervas, temperando tudo com sal e noz-moscada; recheie as conchiglie escorridas e resfriadas com uma colher de chá, coloque-as em uma assadeira, tempere com molho bechamel e parmesão e gratine no forno.
Frigideira antiaderente
Forminhas para as conchiglie
Conservar na geladeira por até 3 dias.
Esta receita é típica da região Emilia-Romagna.
Italia
| Energia (kcal) | 273,86 |
| Carboidratos (g) | 29,1 |
| dos quais Açúcares (g) | 4,22 |
| Gorduras (g) | 12,97 |
| dos quais saturados (g) | 7,4 |
| Proteínas (g) | 11,68 |
| Fibras (g) | 0,61 |
| Venda (g) | 0,14 |
