Conserva de Tomate

Name: Conserva de Tomate
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Total time: 150 min
Yield: 30
Cuisine: Italia
Ingredients: 30000 G Tomates Maduros; q.b. Manjericão

@tuduu

Categoria: Molhos

A conserva de tomate é um método tradicional para preservar a frescura e o sabor dos tomates maduros. Esta receita simples requer apenas dois ingredientes: tomates maduros e manjericão. A conserva de tomate pode ser utilizada como base para molhos, sopas, ou espalhada em torradas para um aperitivo saboroso.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 120 minCozimento: 120 min

Tempo de preparação: 30 minPreparação: 30 min

País: Italia

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de Porções

Tomates maduros30,000G
Manjericãoq.b.

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 8
Remova os talos dos tomates e lave-os com muito cuidado
ETAPA 2 DE 8
Esmague-os para eliminar o líquido interno e passe-os pelo passador
ETAPA 3 DE 8
Repita esta operação várias vezes para eliminar qualquer resíduo de sementes ou cascas
ETAPA 4 DE 8
Feito isso, você pode começar a despejar o purê nas garrafas, colocando em cada uma algumas folhas de manjericão
ETAPA 5 DE 8
Providencie tampas de ferro e feche as garrafas com a máquina apropriada
ETAPA 6 DE 8
Agora coloque-as em uma panela grande com o fundo coberto de panos e a cada camada de garrafas coloque mais panos para que não se choquem
ETAPA 7 DE 8
Cubra com água, leve à fervura e cozinhe por algumas horas
ETAPA 8 DE 8
Deixe esfriar e guarde as garrafas em um local fresco e escuro

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar em um local fresco e escuro

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	21
Carboidratos (g)	3,5
dos quais Açúcares (g)	3,5
Gorduras (g)	0,2
dos quais saturados (g)	0,03
Proteínas (g)	1
Fibras (g)	0,9
Venda (g)	0,01

Proteínas
1g·18%
Carboidratos
3,5g·62%
Gorduras
0,2g·4%
Fibras
0,9g·16%