O cordeiro assado é um prato típico da tradição culinária italiana. O sabor delicado e a carne macia do cordeiro combinam-se perfeitamente com as batatas e a cebola, tornando este prato uma escolha deliciosa para um almoço ou jantar especial.
Em uma assadeira de borda alta, verta 4 colheres de azeite, junte a cebola cortada em fatias grossas, o cordeiro cortado em pedaços, as batatas descascadas e cortadas em fatias com cerca de meio centímetro; polvilhe tudo com sal, pimenta e orégano e leve ao forno em calor moderado
Mexa de vez em quando até que o cordeiro e as batatas estejam macios e saborosos
Forno
Frigideira
Italy
| Energia (kcal) | 231,73 |
| Gorduras (g) | 19,1 |
| dos quais saturados (g) | 9,29 |
| Proteínas (g) | 14,95 |
| Venda (g) | 0,08 |
