As costelas ao forno são um delicioso prato de carne de porco, aromático e suculento. As costelas são cozidas lentamente no forno junto com alho, alecrim e um fio de azeite, que conferem um sabor irresistível. Ideais para um jantar ou almoço em família, as costelas ao forno são um clássico para ser saboreado durante todo o ano.
Fazer cortes em vários pontos nas costelas e inserir fatias de alho descascado nas incisões
Dispor em uma assadeira, temperar com sal e pimenta e regar com um fio de óleo
Juntar o alecrim e colocar no forno quente a 180 graus por cerca de uma hora e quinze minutos até que a carne esteja macia e bem dourada
Panela
Forno
Forma de Assar
Conservar as costelas ao forno na geladeira, cobertas com filme plástico, por no máximo 2 dias.
As costelas ao forno são um prato tradicional da culinária italiana, particularmente apreciado nas regiões centro-sul.
Italy
| Energia (kcal) | 266,49 |
| Carboidratos (g) | 0,22 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,22 |
| Gorduras (g) | 21,9 |
| dos quais saturados (g) | 7,73 |
| Proteínas (g) | 17,03 |
| Fibras (g) | 0,08 |
| Venda (g) | 0,06 |
