As costeletas de porco ao vinho branco são um prato típico da culinária italiana, especialmente difundido no centro e sul do país. As costeletas de porco são enfarinhadas e depois cozidas em um delicioso molho à base de vinho branco, azeite de oliva e aromas como sálvia, alecrim e alho. O resultado é uma carne tenra e suculenta, com um sabor rico e envolvente. Este prato é perfeito para um jantar especial ou para celebrar uma ocasião importante.
Picar as folhas de sálvia e alecrim com o alho
Bater as costeletas e espalhar a mistura preparada, depois colocá-las em uma assadeira untada com azeite, cobri-las com o vinho e um pouco de água
Assar a 180 graus
Quando o vinho tiver evaporado, formará um molho espesso no fundo e as costeletas estarão cozidas
Frigideira
Italia
| Energia (kcal) | 228,81 |
| Carboidratos (g) | 0,02 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,02 |
| Gorduras (g) | 17,81 |
| dos quais saturados (g) | 5,98 |
| Proteínas (g) | 12,73 |
| Venda (g) | 0,04 |
