As Costelinhas de Porco ao Vinho Tinto são um prato saboroso e suculento, onde as costelinhas de porco são cozidas lentamente em um delicioso molho de vinho tinto. A carne fica macia e saborosa, perfeita para saborear com um acompanhamento de batatas ou polenta. Esta receita é um clássico da culinária italiana e pode ser preparada para um almoço ou jantar especial.
Em uma panela, derreta a manteiga e adicione as folhas de sálvia, coloque as costelinhas e doure por vinte minutos, virando-as continuamente
Adicione sal e pimenta e continue cozinhando por mais de meia hora, adicionando um pouco de vinho de vez em quando
Sirva bem quente
Panela
Tigela
Colher de madeira
Conservar as costelinhas de porco ao vinho tinto na geladeira, bem cobertas, por no máximo 2-3 dias.
As costelinhas de porco ao vinho tinto são um prato típico da culinária italiana, particularmente difundido no Norte da Itália.
Italia
| Energia (kcal) | 250,54 |
| Carboidratos (g) | 0,18 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,18 |
| Gorduras (g) | 20,17 |
| dos quais saturados (g) | 7,53 |
| Proteínas (g) | 14,37 |
| Fibras (g) | 0,12 |
| Venda (g) | 0,05 |
