Crepes de Chocolate

Name: Crepes de Chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: null Para as Crepes:; 2 Ovos; 2 Colheres Farinha; q.b. Leite; q.b. Manteiga; null Para o Recheio:; 25 Cl Nata; 250 G Chocolate Amargo; q.b. Leite; 3 Colheres Rum; q.b. Açúcar

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Categoria: Sobremesas

As crepes de chocolate são uma sobremesa irresistível, perfeita para um café da manhã delicioso ou uma sobremesa após a refeição. As delicadas crepes são recheadas com um delicioso creme de chocolate amargo e nata batida, para um contraste de sabores e texturas que conquistará todos. Esta receita é originária da França, mas é muito amada também na Itália, onde é frequentemente preparada durante o Carnaval.

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 20 minCozimento: 20 min

Tempo de preparação: 20 minPreparação: 20 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Para as crepes:
Ovos2
Farinha2Colheres
Leiteq.b.
Manteigaq.b.
Para o recheio:
Nata25Cl
Chocolate amargo250G
Leiteq.b.
Rum3Colheres
Açúcarq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 7
Prepare a massa para as crepes batendo os ovos e adicionando a farinha diluída no leite
ETAPA 2 DE 7
Misture bem
ETAPA 3 DE 7
Frite as crepes uma de cada vez em uma frigideira antiaderente untada com manteiga
ETAPA 4 DE 7
Bata a nata com 2 colheres de açúcar
ETAPA 5 DE 7
Adicione 100 g de chocolate ralado e recheie as crepes
ETAPA 6 DE 7
Derreta o chocolate com 1/2 copo de leite e 3 colheres de rum e despeje ao redor das crepes
ETAPA 7 DE 7
Sirva

Sugestões

Frigideira antiaderente
Batedor
Colher

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	355
Carboidratos (g)	22,64
dos quais Açúcares (g)	20,1
Gorduras (g)	25,44
dos quais saturados (g)	14,89
Proteínas (g)	5,76
Fibras (g)	3,11
Venda (g)	0,03

Proteínas
5,76g·10%
Carboidratos
22,64g·40%
Gorduras
25,44g·45%
Fibras
3,11g·5%