As crepes de chocolate são uma sobremesa irresistível, perfeita para um café da manhã delicioso ou uma sobremesa após a refeição. As delicadas crepes são recheadas com um delicioso creme de chocolate amargo e nata batida, para um contraste de sabores e texturas que conquistará todos. Esta receita é originária da França, mas é muito amada também na Itália, onde é frequentemente preparada durante o Carnaval.
Prepare a massa para as crepes batendo os ovos e adicionando a farinha diluída no leite
Misture bem
Frite as crepes uma de cada vez em uma frigideira antiaderente untada com manteiga
Bata a nata com 2 colheres de açúcar
Adicione 100 g de chocolate ralado e recheie as crepes
Derreta o chocolate com 1/2 copo de leite e 3 colheres de rum e despeje ao redor das crepes
Sirva
Frigideira antiaderente
Batedor
Colher
Italia
| Energia (kcal) | 355 |
| Carboidratos (g) | 22,64 |
| dos quais Açúcares (g) | 20,1 |
| Gorduras (g) | 25,44 |
| dos quais saturados (g) | 14,89 |
| Proteínas (g) | 5,76 |
| Fibras (g) | 3,11 |
| Venda (g) | 0,03 |
