As crepes de frutas são uma sobremesa clássica e versátil, perfeita para um pequeno-almoço, um brunch ou uma sobremesa leve. As crepes, finas e macias, são recheadas com uma variedade de frutas frescas e acompanhadas por um delicioso iogurte magro com suco de laranja. Ideais para um café da manhã de verão ou para uma sobremesa fresca e leve após a refeição.
Misturar a farinha, o açúcar, uma pitada de sal e o leite e preparar uma massa
Bater e incorporar os ovos na massa
Untar uma frigideira antiaderente com uma gota de azeite e verter uma colher de massa
Dourar e continuar até terminar a massa
Colocar em uma tigela as frutas cortadas e incorporar o iogurte, o suco de laranja e a canela
Despejar o molho de frutas sobre as crepes quentes e enrolá-las
Frigideira antiaderente
Batedor
Tigela
Italy
| Energia (kcal) | 122,52 |
| Carboidratos (g) | 22,79 |
| dos quais Açúcares (g) | 6,73 |
| Gorduras (g) | 1,15 |
| dos quais saturados (g) | 0,56 |
| Proteínas (g) | 5,12 |
| Fibras (g) | 0,55 |
| Venda (g) | 0,03 |
