Os cornetti com Nutella são doces macios e deliciosos recheados com creme de Nutella. São perfeitos para um pequeno-almoço ou um lanche saboroso e são apreciados por adultos e crianças. A sua preparação requer poucos ingredientes e pouco tempo, mas o resultado final é realmente irresistível.
Peneire 400 g de farinha em uma tigela.
Dissolva o fermento biológico em algumas colheres de água morna com um pouco de açúcar e uma pitada de sal.
Misture os ingredientes e despeje a mistura sobre a farinha, sovando tudo até obter uma massa consistente.
Faça dois cortes cruzados na massa e deixe-a levedar por cerca de duas horas.
Coloque os ovos em uma tigela com o resto da farinha.
Junte então a massa levedada e amasse todos os ingredientes juntos, obtendo uma massa uniforme à qual adicionará a manteiga amolecida à temperatura ambiente.
Trabalhe sobre uma superfície enfarinhada até que a mistura pegajosa se transforme em uma bola lisa.
Deixe levedar por cerca de 30 minutos.
Abra a massa com o rolo e corte triângulos, colocando um colher de chá de Nutella no centro de cada um.
Enrole então os triângulos sobre si mesmos, dobrando as pontas e formando os cornettos.
Pincele-os com um pouco de gema e asse no forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 25 minutos.
Polvilhe com cacau em pó e sirva!
Tigela
Frigideira
Conservar os cornetti em um recipiente hermético à temperatura ambiente por no máximo 2-3 dias.
Os cornetti com Nutella são um doce típico da tradição italiana, ideal para o pequeno-almoço ou para o lanche.
Italy
| Energia (kcal) | 444,71 |
| Carboidratos (g) | 53,23 |
| dos quais Açúcares (g) | 7,22 |
| Gorduras (g) | 23,62 |
| dos quais saturados (g) | 13,6 |
| Proteínas (g) | 7,45 |
| Fibras (g) | 1,43 |
| Venda (g) | 0,22 |
