Os Crostini de Anchova são um delicioso aperitivo típico da culinária italiana. Preparados com pão crocante, manteiga, mozzarella derretida e anchovas em óleo, estes crostini são simples de fazer, mas muito saborosos. Perfeitos para acompanhar um aperitivo ou para começar um jantar especial.
Retire as espinhas das anchovas, divida-as ao meio e corte os filetes em duas partes
Corte as fatias de pão ao meio e espalhe a manteiga; em cada meia fatia de pão coloque uma fatia de mozzarella, alguns pedaços de tomate, um pedaço de anchova e tempere com sal, pimenta e orégano
Coloque os crostini no forno e deixe-os cozinhar até que a mozzarella esteja derretida
Frigideira
Fritadeira
Italia
| Energia (kcal) | 229,09 |
| Carboidratos (g) | 11,26 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,57 |
| Gorduras (g) | 16,18 |
| dos quais saturados (g) | 9,11 |
| Proteínas (g) | 9,84 |
| Fibras (g) | 0,89 |
| Venda (g) | 0,18 |
