Os cupcakes são doces deliciosos e coloridos, típicos da tradição americana. São pequenos bolinhos perfumados com limão, macios e enriquecidos com uma deliciosa cobertura de manteiga.
Obtenha formas para muffin, coloque em uma tigela o açúcar e a manteiga em temperatura ambiente e com a batedeira reduza os ingredientes a creme
Adicione os ovos, o sal, a vanilina e as raspas de limão raladas e bata; por último, adicione a farinha e o fermento peneirados
Misture com uma colher de pau até que a massa fique homogênea
Distribua a massa obtida nas forminhas, tomando cuidado para não ultrapassar a metade do volume; ao assar, o cupcake não deve transbordar
Asse no forno já aquecido a 180 graus por 20 minutos até que fiquem levemente dourados na superfície
Formas para cupcake
Batedeira elétrica
Saco de confeiteiro
| Energia (kcal) | 338,95 |
| Carboidratos (g) | 38,4 |
| dos quais Açúcares (g) | 22,95 |
| Gorduras (g) | 18,95 |
| dos quais saturados (g) | 10,67 |
| Proteínas (g) | 4,96 |
| Fibras (g) | 2,29 |
| Venda (g) | 0,46 |
