Os doces de amêndoas são deliciosos doces tradicionais italianos, preparados com amêndoas moídas e enriquecidos com a fragrância do limão. Sua textura macia e sabor doce tornam esses doces perfeitos para uma pausa doce ou para finalizar uma refeição de forma refinada.
Receita natalina
Em uma superfície, peneire a farinha e o fermento
Adicione o açúcar, as amêndoas moídas, as gemas, a manteiga e as raspas de limão
Amasse rapidamente e forme uma bola
Envolva com papel manteiga e deixe descansar por cerca de 30 minutos em local fresco
Forme bolinhas um pouco achatadas e passe na clara de ovo batida, mas não em neve
Coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga e decore com amêndoas, pistaches escaldados e descascados, pinoli
Coloque no forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos
Liquidificador
Forma para doces
Italia
| Energia (kcal) | 382,77 |
| Carboidratos (g) | 34,64 |
| dos quais Açúcares (g) | 13,57 |
| Gorduras (g) | 24,32 |
| dos quais saturados (g) | 10,93 |
| Proteínas (g) | 7,39 |
| Fibras (g) | 2,21 |
| Venda (g) | 0,22 |
