A espuma de chocolate é uma deliciosa sobremesa de colher que se prepara com poucos ingredientes. Sua consistência macia e o sabor intenso do chocolate amargo a tornam irresistível. Ideal para finalizar um almoço ou jantar de forma saborosa.
Derreta em banho-maria o chocolate e a manteiga, adicione um a um as gemas, o açúcar, o rum e as claras batidas em neve e misture bem
Coloque a mistura na geladeira por cerca de 2 horas, decore com a nata batida e sirva
Tigelas
Batedor
Italia
| Energia (kcal) | 352,69 |
| Carboidratos (g) | 34,39 |
| dos quais Açúcares (g) | 34,39 |
| Gorduras (g) | 20,36 |
| dos quais saturados (g) | 11,47 |
| Proteínas (g) | 7,36 |
| Fibras (g) | 2,82 |
| Venda (g) | 0,06 |
